Aguascalientes, Aguascalientes.- La secretaría estatal de Salud dio a conocer que detectó y atendió a 77 personas intoxicadas al ingerir alimentos en mal estado, tras asistir a un fiesta en la comunicad El Porvenir del municipio de Tepezala.

De acuerdo con el diagnóstico generado por médicos y epidemiólogos de la dependencia que acudieron al lugar de los hechos, se determinó que la causa de la intoxicación fue de origen bacteriano atribuible al manejo y conservación inadecuada de alimentos preparados.

El subdirector de Regulación y Control Sanitario, Juan Antonio Muro Ruiz, encabezó los trabajos para atender a los enfermos, quienes fueron tratados de inmediato y se les reporta fuera de peligro.

'Se trató de un manejo y una conservación inadecuada, generalmente son alimentos ricos en proteínas y tienden a tener una presencia bacteriana, y si no tienes el cuidado adecuado, proliferan las bacterias y comienzan a generar deshechos que se llaman toxinas, y al ser consumidos generan una intoxicación alimentaria', explicó.

Es importante mencionar que no existe un negocio responsable de esta situación, ya que los alimentos fueron elaborados y ofrecidos por los anfitriones del festejo, aclaró.

Explicó que el festejo fue el fin de semana reciente, y tras recibir varios reportes de auxilio se tomo la decisión de enviar una brigada y encuestar a todos los habitantes para saber la totalidad de casos y atenderlos.

'De los intoxicados, el reporte que emitió fue de 39 casos atendidos en los hospitales de Rincón de Romos y Pabellón de Arteaga', refirió.

'Posteriormente se realizaron 376 encuestas epidemiológicas en igual número de habitantes de la población en comento, resultando 38 personas adicionales con sintomatología similar', asentó.