Se elabora el tamal más grande del mundo en Culiacán
Culiacan, Sinaloa.- Por segundo año consecutivo, Culiacán volvió a romper el Record Guiness con la tamaliza más grande del mundo dentro de los festejos del Día de la Candelaria.
Esta vez fueron 154 metros con 32 centímetros lineales de tamales de elote que fueron repartidos entre unos 5 mil ciudadanos que hicieron fila alrededor de la catedral de la capital sinaloense para comer tamales acompañados de frijoles y champurrado o refresco.
Poco más de 6 mil piezas de tamal de elote donó conocida empresa de alimentos para que en conjunto con el Ayuntamiento preservar esta tradición gastronómica popular en México ligada al significado religioso del 6 de enero, Día de Reyes, donde se comparte la rosca y quien encuentre el Niño Dios debe invitar los tamales a amigos y familiares el 2 de febrero cuando se celebra en la religión católica a la Virgen de la Candelaria.
El año pasado fue cuando inició este evento con poco más de 100 metros lineales de tamales, informó el alcalde de Culiacán, Héctor Melesio CuÉn, quien espera que con este tipo de actividades provocar la convivencia familiar dentro del clima tan difícil de violencia que se vive actualmente en todo el país.
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