Otorgan estrella Michelín por error a una cafetería de barrio en Francia

La guía Michelín dio una estrella por error a una pequeña cafetería.

Fuente Azteca Noticias 20 de febrero de 2017 13:59 hrs
Otorgan estrella Michelín por error a una cafetería de barrio en Francia Cafetería premiada por error (Foto: gizmodo.com)

Bourges, Francia.- La guía Michelín es de los escritos turísticos más longevos que existen. En él podemos encontrar los mejores hoteles y restaurantes de varios países, los cuales son premiados con la famosa Estrella Michelín.

Dichas estrellas son el reconocimiento a la gran cocina no solamente local, sino a nivel global

Sin embargo, en esta ocasión, la guía se equivocó y premió a la pequeña cafetería ‘Le Bouche à Oreille’, la cual ofrece un menú del día por solamente 12 euros.

Este pequeño lugar fue incluido en la guía por una confusión, a pesar de que la dueña de la cafetería de barrio, la señora Veronique Jacquet tiene buenas referencias de los comensales regulares.

La confusión se dio debido a que existe un restaurante cerca de París con el mismo nombre, pero con un menú más caro, de unos 48 euros. Además del nombre, las direcciones son muy parecidas, uno se ubica en la calle Route de la Chapelle, y el otro está en Impasse de la Chapelle.

El error duró dos días en la página web de la guía Michelín, por lo que comensales llegaron de todas partes y la pequeña cafetería se saturo con reportertos.

Los responsables de la guía se disculparon y el chef del restaurante premiado, invitó a la señoras Jacquet a una cena en su restaurante.

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